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はつが屋の発芽玄米餅は、米どころ・新潟県の契約農家で作られる専用米「こがねもち」を使用し、独自の特許製法で丹精込めてお作りしています。
私どもで納得のいく製品、すなわちお客様に間違いなくご満足いただけるであろう製品を自信をもってお届けするため、お届けできる数量には常に限りがございます。また、時期によっては、お届けまでに少々お時間を頂戴する場合もございますこと、予めご了承ください。

・はつが屋のこだわり

お米にこだわっています
はつが屋の発芽玄米餅は、米どころ・新潟県の契約農家で作られる専用米「こがねもち」を使用し、独自の特許製法で丹精込めてお作りしています。

2つの特許製法で美味しいお餅に
こだわりの玄米を、短時間で発芽させるとともに、ぬか臭さを抑える装置を開発しました。

また、これまでの発芽玄米餅にみられた独特のザラザラ感を取り除く製造法を開発し、"美味しい"発芽玄米餅を実現しました。

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